奢侈餐馆 当大众饺子走上红地毯

冻奶茶

老边饺子

　　导语：饺子可贵之处在于它是“捏造”出来的。当大众饺子走上了红地毯，登到大雅之堂之后，饺子依然是饺子。只是这些高高在上的饺子身份完全不同了。有多稀奇？多可爱？多可口？
　　饺子宴丨老边饺子
　　这个饺子馆可有些年头，它在1990年开业的时候并没有经营饺子，只到1993年才开始全心全力地售卖饺子。周边的上班族除了能在这里享受一顿便捷的商务饺子午餐外，还可以在这里订老边的特色饺子宴。除了上班一族和商业精英喜欢来此用餐，住在建国门饭店的国际友人常常会来此品尝一番。老边制作的饺子宴包括蒸饺、煮饺、冰花煎饺、炸饺等。饺子玲珑剔透，形似元宝，软嫩可口，味道鲜美。除了饺子宴外，他们的热菜以注重高汤味道而闻名的鲁菜系列为主。营业时间也非同一般餐馆：早十点半至下午两点，下午五点至晚上九点半，8小时工作时间。
　　饺子宴消费：360-500元
　　地址： 海淀区北土城西路179号    电话： 010-62352308

一轩饺子

　　DIY趣味丨一轩饺子
　　这是一家在1996年就开业的京城老资格饺子店，经过时间的洗礼，它从大众口味的饺子馆渐渐走出来，变成一家特色饺子馆。东北人吃饺子必须配上冷菜，所以作为东北人的孔经理在开业的时候就在冷菜下了狠功夫。现如今，一轩饺子结合北京人吃饭习惯加上了热菜，热菜口味有：川菜、淮扬菜、俄罗斯风格的罐闷系列。最有特色的就是店里为没时间包饺子而又特想吃到饺子的人群准备了特色盒装饺子，直接蒸煮即可食用。还有一轩独有的调馅和饺皮儿，都可以买回家自己DIY。
　　人均消费：80-100元
　　地址： 朝阳区广顺南 大街1号娜丽莎大厦2楼
　　电话： 010-64735656

梧桐

　　番茄芝士丨梧桐
　　丽都花园的“WISH梧桐”餐吧看上去很低调，有种闹中取静的意境。一千多平米的大玻璃结构建筑让人吃起饭来舒服自在。四棵枝繁叶茂的梧桐树贯穿室内直入蓝天，有种亲近自然的绿色心情。点上一盘“番茄芝士焗——中式水饺”就能品味到梧桐餐厅中西结合的风格。水饺以西式的番茄芝士搭配中式饺子，口感独特，鲜香爽滑。这里的饺子体现：古为今用，洋为中用。
　　人均消费：150-240元
　　地址：朝阳霄云桥外芳园西路6号
　　电话：010-64381118

枣子树

　　素食主张丨枣子树
　　社交场需要清淡的吃饭去处，特别是对于那些素食主义者。枣子树餐厅提倡早吃素，早健康。这里的饺子特色是素菜荤烧，口味逼真。特色的菠菜饺子吃起来口感新鲜又顺滑。当然除了素饺子外，你还可以搭配上小店的一些招牌菜：黑椒牛排、叉烧酥、 八宝辣酱、干烧海皇卷……最后再点上道十元钱的枣子冻来爽口爽心地结束用餐。
　　人均消费：100-150元
　　地址：上海市卢湾区嵩山路77号(上海皇宫内)
　　电话：021-63848000

满香饺子

　　原始味道丨满香饺子
　　满香饺子就是吃完后的口感“蛮香”。很多人对它家的香菇饺流连忘返，因为他家的香菇饺是煎饺，味道独特。小店里的牛肉饺子和虾肉也别有一番味道。满香饺子主张尽可能的保留原物料的原始味道，拒绝添加任何人工合成的调味品。每日选取精良原物料，纯手工包制。激活舌尖味蕾，感受皮、馅、料三层滋味。这里的服务态度也“蛮好”。
　　人均消费：80-100元
　　地址： 浦东新区高斯路1060号(紫薇路口)
　　电话： 021-58953252