磨刀

solidtu · 发表于 2011-2-13 14:57:54

我刚去楼下磨了刀，走街串巷吆喝那种。

据师傅说，他的活动范围只在重庆沙坪坝区，这个区80万人口，大概按20万户算，每户两把刀，每半年一磨。（菜市场的刀磨得更勤）

他说他的十几个徒弟都转行了。竞争对手不多。

干得好的话估计月收入能上万吧……

我问有没有人录像，他说早就有人找他们录过像了。

paulzhu · 发表于 2011-2-14 08:41:48

任何一个行当做成顶尖高手都是成绩

rayfromsea · 发表于 2011-2-14 13:57:05

1# solidtu

你家的刀半年就要磨一次啊？

Ah-Q · 发表于 2011-2-14 18:03:01

2# paulzhu

“今臣之刀十九年矣。”-------自《庖丁解牛》

磨刀的高手遇上用刀的高手，将如之何？

solidtu · 发表于 2011-2-14 20:43:34

3# rayfromsea

是哈，我上次磨刀都是10个月前了……
这行毕竟门槛低，仔细想想估计正常情况下也只能谋个温饱。
还有，现在的小区绝大多数都不准磨刀的进去了。

主要是我想再找个副业啊

rayfromsea · 发表于 2011-2-14 21:03:39

5# solidtu

要是家家的菜刀都是半年一磨的话，估计菜刀实名制就真的不远了。。。哈哈

fugue · 发表于 2011-2-14 21:45:39

5# solidtu

磨刀也是国际化，全球化的职业。我的一个洋人朋友曾经告诉我说他们家（马德里）那边的小区里面也经常有磨刀的，经常有一群人围着看，很好玩，很有生活趣味。另外，据他说美国那边也是一样的，这个没实地考察过，还请有这个资料的同学证实一下。

果是如此的话，咱们也可以抓住这次大移民的机会，大量出口磨刀匠，以后只要华人磨刀匠一怒，全球都没快刀切菜了。

海西 · 发表于 2011-2-15 00:09:55

磨刀的生意好不好，全看菜刀卖的贵不贵。

rayfromsea · 发表于 2011-2-15 08:57:56

照现在这样通胀形势发展下去，菜刀的价格只能一路涨上去，所以从长期来看，这个行业还是看好的哈

吕颖 · 发表于 2011-2-15 10:42:53

菜刀价格上涨，肉价格涨的更快。
最后大家都不吃肉了，也不用刀了～～～

rayfromsea · 发表于 2011-2-19 13:22:32

5# solidtu

今天正好看到小区门口有磨刀的，问了下价格，菜刀一把5块，剪刀一把3块，供参考。

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