冬天驱内火多喝柠檬蜜

冻奶茶

冬天到了，很多人开始吃羊肉驱寒，但是羊肉吃多了容易上火。 　　这里推荐一道既驱寒又不上火的柠檬红枣蜜，非常适合冬天手脚冰凉的朋友喝。
　　柠檬 níng méng （lemon)
　　柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木。学名Citrus limon(L.)Burm.f。又名柠果，洋柠檬，益母果。因其味奇酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。
　柠檬属芸香科(Rutaceae)柑橘属常绿小乔木。原产中国西南和缅甸西南部，或喜马拉雅山南麓东部地区，尚无定论。现在主产国为意大利、希腊、西班牙和美国。
　　具体制作方法是，在大约200ml的开水中，加入一片柠檬干或者新鲜的柠檬片，两颗红枣，待水变温后（大约60度左右，水温太高破坏蜂蜜中的氨基酸），放入一茶匙蜂蜜，也可以根据自己的口味适当加减蜂蜜。
　　柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，富含维生素C；有化痰止咳、生津、健脾的功效。蜂蜜性味甘、平，入脾、肺、大肠经，功能补中，能够养阴润肺，同时还有润肠通便的功效。常喝此茶能有效地帮助手脚回暖。

　　如果是从寒冷的户外走进室内，可以用少许的生姜丝代替红枣，能有效地预防感冒。